211119
| フタがガラスのご飯釜 | ［ TOOLS ］ |
amazon土釜でご飯を炊くというのは、「かまどさん」なるものを導入して以来だから9年以上になる。
最近、フタを壊してしまって、有り合わせの鍋蓋なんぞで誤魔化して使っていたのだ。
しかし、つや姫新米なんぞが到来……、ついに、新しい釜を用意しようという気になったのだ。
8月初めに行った大阪、田中工務店に泊めていただいた際、朝食をごちそうになった。
その炊飯に使われていたのがこれ、ガラスメーカー HARIO のご飯鎌だったのだ。
ちょっと奇妙な形しているが……、なかなか良いと……、田中君がのたまうのだ。
というわけで、amazon から先ほど到来、どんなご飯が炊けるのか楽しみである。
追記 211121
処方通り三合炊いてみた。美味しく炊けました。
ホイッスルがピーと鳴るかと思っていたら、シューッという程度で、ちょっとガッカリ……。
まずは、めでたし。
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