210225

cafe sabot

Place

cafe-sabot_0.jpg八ヶ岳山麓茅野の Cafe sabot、カフェ・サボだ。

見るからにセルフビルド感……、八ケ岳を知る人には極親しいカナディアンファームを思い出すに違いない……、あのセルフビルダーにしてブリコルールのハセヤンの仕業、彼のお嬢さん方がやっているカフェなのだ。

先週の16日、アイランドプロファイルの石原信さんと一緒にコーヒーをいただいたのだ。

cafe-sabot_1.jpg


内部もハセヤンだ。

真中に置かれたストーブは、カナディアンファームと同じく、発明家でもあるハセヤン産、いかにもなのだ。


Posted by 秋山東一 @ February 25, 2021 10:38 AM | TrackBack (0)
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